導(dǎo)讀:近日,?由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆中國白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)在江蘇圓滿落幕。
近日, 由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆中國白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)在江蘇圓滿落幕。來自中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家,江蘇、河南、山東、安徽四省食品工(行)業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),四省白酒骨干企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、專業(yè)技術(shù)人員等260多人參加峰會(huì)。賈湖酒業(yè)集團(tuán)技術(shù)部部長、白酒國家評(píng)委劉智勇,生產(chǎn)部長李二召受邀參加本次盛會(huì)。
黃淮之水奔騰千年,潤澤蘇魯豫皖大地、催生絢爛酒文化,這片土地承載著厚重底蘊(yùn),成為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的沃土。黃淮核心產(chǎn)區(qū)作為中國白酒重要發(fā)源地之一,擁有悠久的歷史、深厚的文化,獨(dú)特的釀造環(huán)境和技藝,成就了發(fā)展的輝煌歷程。中國白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展峰會(huì)自2018年起已成功舉辦四屆,在蘇魯豫皖四省食品協(xié)會(huì)的共同努力下,黃淮核心產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,品牌影響力不斷提升,已成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的重要力量。
峰會(huì)期間,來自產(chǎn)區(qū)四省的名優(yōu)白酒產(chǎn)品,經(jīng)由20名國家級(jí)白酒評(píng)委感官品評(píng)(盲評(píng)),多維度進(jìn)行綜合評(píng)定,優(yōu)中選優(yōu),評(píng)選出一系列口感醇厚,品質(zhì)卓越的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。根據(jù)感官質(zhì)量鑒評(píng)品評(píng)結(jié)果,賈湖酒業(yè)選送的50度賈湖·酒海年份20產(chǎn)品,以其“綿柔醇厚、甘甜自然、回味悠長”等特點(diǎn)榮獲“第五屆中國白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)地域標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)”。賈湖·酒海年份20是賈湖酒業(yè)集團(tuán)推出的賈湖·酒海年份系列產(chǎn)品,賈湖·酒海年份承借中原罕見的百年木海群,以酒養(yǎng)海,以海存酒,沉淀數(shù)載成就獨(dú)一無二的賈湖原香,釀造過程由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)雙料國家級(jí)評(píng)委王永亮親自把控,使得酒體恰到好處地相互襯托、協(xié)調(diào),品其味,如酒中君子,醇厚綿柔,聞其香,如匠者風(fēng)韻,余味悠長。
多年來,賈湖酒業(yè)取得的豐碩成果和長足發(fā)展得益于集團(tuán)始終堅(jiān)持傳統(tǒng)古法釀造、綠色發(fā)展、科技驅(qū)動(dòng)、品牌先行和責(zé)任引領(lǐng),以豫酒振興為集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略,以技術(shù)創(chuàng)新為內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,弘揚(yáng)工匠精神,與高校和科研機(jī)構(gòu)建立校企合作,省級(jí)白酒檢測中心和科研技術(shù)中心等為依托,以技術(shù)革新來推動(dòng)產(chǎn)品的升級(jí)換代,全面提升產(chǎn)品個(gè)性化、特色化和飲后舒適度,不斷適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的生活品質(zhì)需求和個(gè)性消費(fèi)需要,增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。同時(shí),根據(jù)市場狀況,穩(wěn)步進(jìn)行調(diào)整,確立堅(jiān)持升級(jí)產(chǎn)品,推出新品,打磨精品的產(chǎn)品策略,通過贊助大型活動(dòng)及利用高鐵站、高速廣告、電視、傳統(tǒng)紙媒、互聯(lián)網(wǎng)等媒體資源,加大品牌宣傳力度,全面講好品牌和品質(zhì)故事,全面開啟高質(zhì)量發(fā)展的新征程,為開創(chuàng)行業(yè)穩(wěn)中向好新局面做出更加積極的貢獻(xiàn)!
強(qiáng)質(zhì)固本,守正創(chuàng)新。此次中國白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)的召開,為產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展明晰了方向,對(duì)于當(dāng)前和今后黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)的發(fā)展有著較大的促進(jìn)作用。賈湖酒業(yè)集團(tuán)作為黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)的一員,將以此峰會(huì)為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)與兄弟省份的交流與合作,在穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí),充分發(fā)揮賈湖9000年的文化優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢,強(qiáng)化品牌建設(shè)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),共同推動(dòng)黃淮核心產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。